Cucina tipica salentina a km zero

Ristorante da Uccio Food & Drink

cucina tipica salentina

Dal 1982 i sapori unici del Salento

Dal 1982 presso la Trattoria Da Uccio a Giurdignano, in provincia di Lecce, ogni piatto nasce dall’amore per le tradizioni del territorio. Gli antipasti tipici esaltano i sapori autentici con verdure di stagione, formaggi locali, salumi e specialità di mare preparate secondo ricette antiche. L’ambiente familiare e accogliente accompagna un’esperienza di gusto genuina, dove ogni ingrediente racconta la storia del Salento e la passione per una cucina semplice, autentica e conviviale.

Primi piatti di tradizione e gusto

Nel ristorante di cucina salentina Trattoria Da Uccio ogni primo piatto racconta la genuinità della tradizione pugliese. Le orecchiette fatte in casa, i trofie al ragù di mare e gli spaghetti ai frutti di mare esprimono il gusto autentico del territorio. Pomodori maturi, olio extravergine e ingredienti a chilometro zero rendono ogni portata un’esperienza di sapore. Ricette semplici, tramandate nel tempo, celebrano il piacere autentico della tavola salentina.

Secondi piatti di carne e pesce e dolci artigianali

Presso la Trattoria Da Uccio Food & Drink,  ogni piatto è un omaggio alla tradizione e alla qualità. Dalle grigliate di carne e pesce fresco alle tagliate e costate locali, ogni portata è preparata con cura e ingredienti del territorio. I dolci artigianali, come il pasticciotto, la torta del giorno e lo spumone, raccontano la dolcezza della cucina pugliese, offrendo un finale autentico e irresistibile a ogni esperienza di gusto.

secondi piatti di carne e pesce
cucina tipica salentina

Servizio di asporto ogni giorno

La Trattoria Da Uccio – Food & Drink a Giurdignano offre un comodo servizio di asporto disponibile ogni giorno di apertura. Puoi gustare a casa i sapori autentici della cucina salentina, scegliendo tra piatti del ristorante, le pizze preparate con ingredienti selezionati ed a km zero e specialità preparate al momento. Ordina facilmente e ritira senza attese, per portare con te la qualità e la genuinità della tradizione locale.

Nel fine settimana è preferibile la prenotazione

Vivi l’autentica esperienza della cucina salentina in un ambiente familiare e accogliente. Per informazioni, disponibilità o prenotazioni, siamo sempre a tua disposizione. Contattaci ora e scopri il piacere di gustare piatti tipici, pizze fragranti e vini locali nel cuore di Giurdignano.